HozzĂĄvalĂłk

4 dl tej

3 dl tejszĂ­n

1 vanĂ­liĂĄs cukor

3 dkg cukor

10 g zselatin

a gyĂźmĂślcsrĂŠteghez

6 evĂľkanĂĄl piros gyĂźmĂślcsbĂľl lekvĂĄr (Ă­zlĂŠs szerint)

10 dkg cseresznye

1 teĂĄskanĂĄl cukor

4 g zselatin

pĂĄr szem pisztĂĄcia

A zselatint elkeverjĂźk a cukorral.

 A tejet, a tejszĂ­nt ĂŠs a vanĂ­liĂĄs cukrot egy edĂŠnyben felforraljuk. LevesszĂźk a tĂťzrĂľl ĂŠs belekeverjĂźk a zsilatinos cukrot. Langyosra hĂťtjĂźk, majd poharakba, vagy tĂĄlkĂĄkba adagoljuk. HĂťtĂśbe tĂŠve hagyjuk, hogy megdermedjen.

A cseresznyĂŠt kimagozzuk ĂŠs pĂĄr szemet fĂŠlre teszĂźnk a diszĂ­tĂŠshez.

A lekvĂĄr egy edĂŠnyben felmelegĂ­tjĂźk ĂŠs hozzĂĄadjuk a zselatinnal elkevert cukrot. FĂŠlretesszĂźk, hagyjuk, hogy langyosra hĂťljĂśn. EzutĂĄn a megdermedt panna cottĂĄra adagoljuk ĂŠs a fĂŠlretett cserĂŠsznyĂŠvel ĂŠs aprĂ­tott pisztĂĄciĂĄval diszĂ­tjĂźk. 

LehĂťtve tĂĄlaljuk.

sponsored links