Cseresznyés-mogyorós pite
sponsored links
A meggyes-cseresznyés-almás piték nálunk nyáron a legnépszerûbbek: még soha senki nem válaszolt nemmel, amikor megkérdeztem, hogy jöhet-e a forró pite tetejére egy nagy gombóc vaníliafagyi.
Valljuk be, a cseresznyének még feketére éretten sincs igazán karakteres íze - nagyon édes cseresznyeíze van. Ezért kapott a pite tésztája mogyorót ( dióval is jó lehet szerintem), és a töltelék kicsi fûszerezést.
Hozzávalók:
-a tésztához
40 dkg liszt
10 dkg enyhén megpirított darált mogyoró
10 gr sütõpor
20 dkg vaj
1 nagy tojás sárgája
15 dkg porcukor
-a töltelékhez
2 ek kristálycukor ...