sponsored links

Meg kell mondjam Ăľszintén nem vagyok oda, az amerikai (doughnuts) fĂĄnkokért. LegalĂĄbb is igazĂĄn jĂłt még nem ettem belĂľle. VĂĄsĂĄroltam, mĂĄr boltban, az végképp nem Ă­zlett, de van hozzĂĄ sĂźtĂľ formĂĄm is és az ahhoz tartozĂł recept alapjĂĄn elkészĂ­tett fĂĄnk sem Ă­zlett igazĂĄn. Nem tudom a tésztĂĄk ĂĄllaga, a rajta lévĂľ mĂĄz Ă­ze sem jĂśtt be igazĂĄn. Így a formĂĄt mĂĄr 6-7 éve kerĂźlgetem, de hozzĂĄ nem nyĂşltam. Nemrég bĂśngészgettem és letĂśltĂśttem néhĂĄny gasztro magazint. Ekkor talĂĄltam szembe magam a gyĂźmĂślcsĂśs fĂĄnkkal, ami elsĂľ rĂĄnézésre nagyon megtetszett. Gyorsan lefordĂ­tottam, a cukrot kicsit sokalltam, a gyĂźmĂślcsĂśt keveselltem, tehĂĄt variĂĄltam rajta, gondoltam ki is prĂłbĂĄlom. Így tegnap ezer fokban, én neki fogtam sĂźtit sĂźtni. A gyerekek nagyon ĂśrĂźltek neki. MĂĄzat minimĂĄlisat készĂ­tettem rĂĄ, csak kiprĂłbĂĄlĂĄsképp, (habĂĄr nagyon finom vele a fĂĄnk) na meg a fényképhez. Nekem, meg a gyerekeknek nem is hiĂĄnyzott rĂłla. Finom, puha, szaftos tészta. Egy pohĂĄr hideg tejecskével, nagyon tuti uzsonna lett.
Ha valakinek nincs ilyen formĂĄja, nyugodtan sĂźsse, meg muffin formĂĄban, vagy szilikonban.

Cseresznyés mini fĂĄnkok mandulĂĄs mĂĄzzal:

2 csésze liszt
2 tk sĂźtĂľpor
1/2 tk sĂł
3/4 csésze cukor ...