Cseresznyés egyensúlytészta
sponsored links
Vagy ahogy nagyanyámék hívták vajas piskóta :-)
Miközben a tésztát állítottam össze -beterítve a fél konyhát vele - eszembe jutott, hogy én ettem már ilyet, csak máshogy hívták.
A lényege, hogy a cukorból, a vajból és a lisztbõl egyenlõ mennyiség van a tésztában, aki többet szeretne tudni róla az olvassa el Mirelle írását.
A recept:
5 tojás,
25 dkg cukor,
25 dkg vaj,
25 dkg rétesliszt,
1 evõkanál vaníliáscukor,
1 citrom héja,
1 csomag sütõpor.
1 kg magozott cseresznye - itt kitérnék arra, hogy a tészta ennyit nem bír el, kb. ennek a felét igen, tehát vágás közben ...