Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Cseresznyés clafoutis
sponsored links
Most már egyre gyakrabban hallottam a clafoutis-ról és egyre kiváncsibb lettem mi is ez, hogyan készül. Tegnap érkezett egy hatalmas csomagunk, tele minden otthoni jóval, és többek között néhány ?Erdélyi Konyhával?. Az egyikben megtaláltam a cseresznyés clafoutis receptet, mely meglepetésemre, nagyon könnyû, nagyon olcsó sütemény. A neve hallatán, mert kiejteni még most sem tudom, valami pompásabb dologra számitottam
Na, de igy elsõre valami miatt a cseresznyéim a sütemény alján maradtak, utólag meg örülök is, mert a gyerekekeim nem igazán rajongnak, ha a gyümölcs van a tésztában, igy meg jóizûen megették, mert az alját könnyû volt levágni.
Hozzávalók (27 cm formához): 4o dkg kimagozott cseresznye, 4 tojás, 4 dl tej, 1o evõkanál cukor, 1o evõkanál liszt, 2 tasak vaniliás cukor, csipet só.
A piteformát kivajaztam, megszórtam liszttel, és beleszórtam a cseresznyét. A tojásokat a cukorral egy habverõvel habosra vertem, majd hozzáadtam a lisztet, vaniliás cukrot, sót, lisztet, tejet. Jól összekavartam, majd a cseresznyékre öntöttem. Elõmelegitett sütõben, 18o fokon, kb. 4o percet sütöttem. Amikor kihûlt, porcukorral megszórtam.
Mentségemre szolgáljon, hogy tortaformában sütöttem és nem 27 cm-ben?. De az ize fantasztikus!!!
Na, de igy elsõre valami miatt a cseresznyéim a sütemény alján maradtak, utólag meg örülök is, mert a gyerekekeim nem igazán rajongnak, ha a gyümölcs van a tésztában, igy meg jóizûen megették, mert az alját könnyû volt levágni.
Hozzávalók (27 cm formához): 4o dkg kimagozott cseresznye, 4 tojás, 4 dl tej, 1o evõkanál cukor, 1o evõkanál liszt, 2 tasak vaniliás cukor, csipet só.
A piteformát kivajaztam, megszórtam liszttel, és beleszórtam a cseresznyét. A tojásokat a cukorral egy habverõvel habosra vertem, majd hozzáadtam a lisztet, vaniliás cukrot, sót, lisztet, tejet. Jól összekavartam, majd a cseresznyékre öntöttem. Elõmelegitett sütõben, 18o fokon, kb. 4o percet sütöttem. Amikor kihûlt, porcukorral megszórtam.
Mentségemre szolgáljon, hogy tortaformában sütöttem és nem 27 cm-ben?. De az ize fantasztikus!!!