Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Cseresznyelekvár almával, fahéjjal és narancslével megbolondítva - édesítõszerrel
sponsored links
Az udvaron áll egy nagy cseresznyefa, maximálisan kihasználjuk. A fának köszönhetõen a konyhába nem tûz be a nap, a gyerekek hintái a vastag ágaira fel vannak kötve, a hintaágy, a homokozó a csúszda szintén elfért a hatalmas lombkorona alatt.
A finom, ropogós termést pedig boldogan elfogyasztjuk. Idén nem termett annyi, mint máskor de azért most is van rajta bõven. Nem gyõzzük enni, már vittünk be az oviba a gyerekeknek, vitt be Z a kollégáinak, vittem be én a suliba... De szerencsére van még, és nem is egyszerre érik :)
Ma volt a garabolyban kb 2 kilónyi és abból fõztem egy kis lekvárt, a cseresznye mellett került bele egy kis alma, fahéj és narancslé is. Na meg cukor helyett édesítõszer.
Nagyon egyszerû elkészíteni cserébe finom és gyorsan fogy.
Hozzávalók:
2 kg cseresznye, kimagozva (úgy kb 1,7 kg lehetett)
70-80 dkg reszelt alma
2 narancs kifacsart leve
40 ml folyékony édesítõ
2 csomag dzsemfix (szuper vagy extra)
A kimagozott cseresznyét feltesszük fõni, belefacsarjuk a narancs levét. Ha már kezd puhulni összeturmixoljuk, hozzátesszük a reszelt almát, fahéjat, édesítõt és dzsemfixet. Összeforraljuk, 3-4 perc forralás után alaposan elmosott és kiöblített üvegekbe tesszük. Lezárjuk és dunsztban hagyjuk kihûlni.
( a fotón a kisfiam szerepel, utána persze fel is kellett bontani :) )
A finom, ropogós termést pedig boldogan elfogyasztjuk. Idén nem termett annyi, mint máskor de azért most is van rajta bõven. Nem gyõzzük enni, már vittünk be az oviba a gyerekeknek, vitt be Z a kollégáinak, vittem be én a suliba... De szerencsére van még, és nem is egyszerre érik :)
Ma volt a garabolyban kb 2 kilónyi és abból fõztem egy kis lekvárt, a cseresznye mellett került bele egy kis alma, fahéj és narancslé is. Na meg cukor helyett édesítõszer.
Nagyon egyszerû elkészíteni cserébe finom és gyorsan fogy.
Hozzávalók:
2 kg cseresznye, kimagozva (úgy kb 1,7 kg lehetett)
70-80 dkg reszelt alma
2 narancs kifacsart leve
40 ml folyékony édesítõ
2 csomag dzsemfix (szuper vagy extra)
A kimagozott cseresznyét feltesszük fõni, belefacsarjuk a narancs levét. Ha már kezd puhulni összeturmixoljuk, hozzátesszük a reszelt almát, fahéjat, édesítõt és dzsemfixet. Összeforraljuk, 3-4 perc forralás után alaposan elmosott és kiöblített üvegekbe tesszük. Lezárjuk és dunsztban hagyjuk kihûlni.
( a fotón a kisfiam szerepel, utána persze fel is kellett bontani :) )