CSAVART-FONOTT KAKAKÓS KALÁCS
sponsored links
Több blogon is láttam ezt a formázást régebben, de amikor pár hete egy videón is megláttam, tudtam, hogy most már hamarosan el fogom készíteni valamelyik kelt tészta receptem alapján, mert nagyon megtetszett ez a forma. Eljött a nagy nap, elkészült! :) Finom uzsonna lett ebbõl a kellemesen kakaós, kívül itt-ott enyhén ropogós, belül puha kalácsból. A tölteléket variálhatjuk a kedvünk és családunk ízlése szerint: diósan, mogyorókrémesen, fahéjasan egyaránt jó > az Én családom most a kakaós változatot szavazta meg. :)
Nagyon mutatós kalács, ennek ellenére nem jó fotóalany, nem volt könnyû fotózni, de azért mutatok Nektek néhány képet - válogassatok, kinek melyik tetszik...!? :)
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 2,5 dkg friss élesztõ
- 2 dl langyos tej
- 1 csipet só
- 3 dkg kristálycukor
- 1 tojás
- 1 evõkanál étolaj
- 2,5 dkg puha vaj
A töltelékhez:
- 1-2 evõkanál étolaj ...