Csavart csülök
sponsored links
Itt most lesz egy kis csalás, ugyanis ezt az ételt már beblogoltam korábban, viszont akkoriban egyáltalán nem figyeltem a tálalásra, a fotózásra és a leírása is eléggé esetleges. Nos, ugye, mondanom sem kell, ezt is a Székely Konyhának készítettem, és az sem titok, hogy a lányom segített a tálalásban, többek közt azt a gyönyörû paradicsomrózsát õ készítette. És természetesen ezt is azért blogolom be, hogy a Tücsi felkérésére készülõ ajánlóba szép fotókat tehessek.
Csavart csülök
Elkészítési ideje: 3-3,5 óra. Noha elkészítése igényel némi gyakorlatot, megéri elkészíteni, hiszen elõállítási költsége lényegesen alacsonyabb, mint a húsvéti sonkáé, ráadásul ízletesebb.
2 nagy füstölt csülök vagy 3 kisebb (kb. 1,5-2 kg), 5-6 ...