Csavart briós másként

2012-10-03

sponsored links


Másként csavartak, mint amit már mutattam, mert ahhoz csak egy szálat sodortam meg és tekertem fel, ennél viszont több szál csavarodik és tekeredik. Nem bonyolult, de kicsit idõigényesebb, hiszen minden péksüteményhez két gombóc tésztát kell kinyújtani, viszont annyira jópofa, hogy megéri ez a kis többletmunka. Az ötlet innen származik, bár õ nem töltötte, hanem két színû tésztából készítette, majd gõzölte õket sütés helyett. Egyébként ezt a sült verziót is lehetne két színû tésztából készíteni.
A formához nekem inkább édes töltelék passzol, mondhatnám, olyan kis nõies a megjelenés, de biztosan nem lenne rossz sós kencével sem.

Hozzávalók:
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 tk. só
  • 3 ek. cukor
  • 1 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • kb. 3 dl tej
  • 6 dkg puha vaj ...

Folytats a blogon ... limarapeksege.blogspot.com/2012/10/cs...

sponsored links

Keres?s