sponsored links

Igen sokat hallani a csalĂĄn méregtelenĂ­tĂľ hatĂĄsĂĄrĂłl, de alkalmazzĂĄk még Ă­zĂźleti bĂĄntalmak, allergia, bĂľrbetegségek kezelésére, és a szépségĂĄpolĂĄsban is fontos szerepe van. MéregtelenĂ­tĂľ hatĂĄsĂĄnak kĂśszĂśnhetĂľen, idĂľnként kĂşraszerĂťen szĂ­vesen  iszom csalĂĄnteĂĄt. Eddig csakis a teĂĄzĂĄsig jutottam el, pedig mĂĄr tĂśbbszĂśr hallottam rĂłla, hogy pl. fĂľzelék, vagy leves is készĂźlhet belĂľle. Ma reggel éppen a kertbe igyekeztem amikor meglĂĄttam a szépen zĂśldellĂľ, harmatos csalĂĄnleveleket. RĂśgtĂśn az jutott eszembe, miért is ne prĂłbĂĄlkoznék meg egy leves elkészĂ­tésével. Szedtem egy jĂł nagy marék zsenge csalĂĄnlevelet, (persze csakis kesztyĂťben, mert nagyon tud csĂ­pni) és mire a konyhĂĄba értem mĂĄr fejben meg is fĂľztem a levest. Persze azért magĂĄban a csalĂĄn biztosan nem lett volna valami Ă­zletes, Ă­gy zĂśldborsĂł, fĂťszerek, és tejszĂ­n is kerĂźlt a levesbe. Az elkészĂźlt leves pedig, nagyon finom és selymesen krémes lett. A zĂśldborsĂł mellett pedig nem is volt érezhetĂľ a csalĂĄn Ă­ze. Levesbetét helyett, leveles tésztĂĄbĂłl tejfĂśllel megkent, medvehagymĂĄval megszĂłrt, sajtos rudat sĂźtĂśttem. A finom krémleves, és a ropogĂłs tĂśltĂśtt rudacskĂĄk pedig nagyon jĂłl illetek egymĂĄshoz.