Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csalános-medvehagymás, rakott karfiol bulgurral
sponsored links
Ismét csalán és medvehagyma. A tegnapi pogácsában a medvehagyma volt több, ebben éppen fordítva, a csalán a több. Szinte nincs is medvehagyma íze.
Fél, közepes karfiol rózsákra szedve, sós vízben roppanósra fõzve, majd apróra vágva
kb. 10 dkg darálthús sóval, borssal, 1 gerezd reszelt fokhagymával fûszerezve.
4-6 ek bulgur
A szószhoz: 30-40 db csalánhajtás és 15-20 db ...