CsalĂĄnlevĂŠlbĂľl desszert - avagy csalĂĄnlevelek tĂŠsztĂĄban sĂźtve, baracklekvĂĄrral vagy mĂĄssal

A csalĂĄnlevĂŠl bundĂĄzva sĂłsan ĂŠs ĂŠdesen is finom, bĂĄr a tĂŠszta ugyanaz, mint az akĂĄc ĂŠs bodzavirĂĄgfĂĄnk kĂŠszĂ­tĂŠsĂŠhez hasznĂĄltam. 

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

TĂŠsztabunda a csalĂĄnlevelekre: kb. 1/4 rĂŠsz rizsliszt ĂŠs 3/4 rĂŠsz finom bĂşzalisztbĂľl, tejjel, tojĂĄssal kevert sĂťrĂť palacsintatĂŠszta, de biztosan mĂťkĂśdik tempura bundĂĄval, illetve sĂśrtĂŠsztĂĄval is, jeges vĂ­zzel vagy sĂśrrel kikeverve. A csalĂĄnleveket megmosva megszĂĄradva frissen mĂĄrtogattam a tĂŠsztĂĄba, ami sĂźtĂŠs elĂľtt egy fĂŠl ĂłrĂĄt ĂĄllt. SĂźtĂŠs utĂĄn, mĂŠg forrĂłn megszĂłrtam vanĂ­liĂĄs cukorral. Majd baracklekvĂĄrral ettĂźk, de van, aki sĂłsan, Ă­gy, gombasalĂĄtĂĄval. Az Ă­gy kisĂźtĂśtt nagyobb levelek, finomak lehetnek sĂłs pĂĄstĂŠtommal, salĂĄtĂĄval, hideg kencĂŠvel megrakva is, de jĂłk ĂŠdesen, fahĂŠjas cukorral, lekvĂĄrral, pudinggal, vagy akĂĄr pici, ĂŠdes kĂĄsĂĄval megpakolva is.  

csalĂĄnos receptĂśtletek itt is
csalĂĄnlevĂŠl bundĂĄzva sĂłsan: itt

ErdĂľkĂłstolĂł a Facebook-on mĂŠg tĂśbb tartalommal,

A vadnĂśvĂŠny- ĂŠs gombagyĂťjtĂŠs etikĂĄja, tĂśrvĂŠnyei, szabĂĄlyai: itt