Egy tétellel megint kevesebb van a listĂĄmon, mert a CsalogĂĄny 26 is pipĂĄlva immĂĄr. KĂśrĂźlbelĂźl a legrégebb Ăłta kerĂźlgetett hely, pedig kézenfekvĂľ volt, hogy kiprĂłbĂĄljam, de mégsem tĂśrtént meg idĂĄig. SokĂĄig tartott vele a petting, de bevallom, a végjĂĄték miatt teljes mértékben megérte! MiĂłta tudtam, hogy megyĂźnk a CsalogĂĄnyba, rettentĂľen vĂĄrtam. Sajnos a legutĂłbbi ilyen nagyon vĂĄrt gasztro élmény nem vĂĄltotta be a hozzĂĄfĂťzĂśtt reményeket - gondolok itt az OlimpiĂĄra, ahol az élmény ilyen erĂľsen felemĂĄs maradt. Részben nagyon jĂł volt, részben pedig nem. Pont ezért inkĂĄbb Ăşgy ĂĄlltam a CsalogĂĄny 26-hoz, hogy lesz, ami lesz, mert az emberek is vagy szuperlatĂ­vuszokban beszélnek rĂłla, vagy épp az ellenkezĂľje.
Szerencsére a csalĂłdĂĄsnak a halvĂĄny ĂĄrnyéka sem fedte be a vacsorĂĄt, amit itt fogyasztottam el. Pont ennek az inverze; az egész hĂĄrom ĂłrĂĄs vacsora maga volt a csodĂĄlatos utazĂĄs a gasztro-mennyorszĂĄgba! UtĂĄna hazaérve és az egész vacsorĂĄra visszagondolva is csak hatalmas nagy mosollyal tudtam nyugtĂĄzni az estém.

Az utazĂĄs kezdete mĂĄr a pincérek segĂ­tĂľkészségével kezdĂľdik, amint belépve az ajtĂłn érzékeltetik, hogy itt bizony a vendég az elsĂľ és ezért mindent meg is tesznek. TĂśbb kritikĂĄt olvastam, melyekben lehĂşzzĂĄk a pincéreket a viselkedésĂźk miatt, velĂźnk viszont semmi negatĂ­vum nem tĂśrtént, sĂľt egész este kivĂĄlĂł szervizben volt részĂźnk. KĂźlĂśn dicséret illeti a fiatal sommelier-t; a munkĂĄjĂĄhoz nyilvĂĄn kivĂĄlĂłan értett, de ahogy az egész vacsora ételeihez pĂĄrosĂ­tott borokat is felszolgĂĄlta és informĂĄciĂłkkal lĂĄtott el minket, az bĂĄmulatos volt. Innen is kĂźlĂśn kĂśszĂśnet, hogy abbĂłl a mennyei és egyben utolsĂł Tokaji Cuveé-bĂľl kaptunk repetĂĄt, hogy az Ăľ szavait ...

sponsored links