Napok Ăłta nincs sok idĂľm a konyhĂĄban (év végi hajtĂĄs...), csupĂĄn ebédet készĂ­tek, illetve vacsorĂĄra pĂĄstétomokat, kenyereket (ja, meg reggelikre kĂĄsĂĄkat:). Holnap sem leszek  szabadsĂĄgon. Így idén nem jĂĄrulunk hozzĂĄ a karĂĄcsonyi nagycsalĂĄdi vacsorĂĄhoz (csupĂĄn gyĂźmĂślcsĂśkkel). Ami persze egy gasztroblog szerzĂľnek nem kellemes dolog :) De az a lényeg, hogy a vacsora elkészĂ­tése jĂł kezekben van: édesanyĂĄm lesz a szakĂĄcs. :)  Visszatérve a crumble-ra, azaz finom angol morzsasĂźtire:

1/2 csésze olaj

1/4 csésze barnacukor

1/2 csésze szĂłjatej

2 tk. vanĂ­liapor

1,5 csésze darĂĄlt mandula

1 csésze szitĂĄlt liszt (fele durum, fele finomliszt) ...

sponsored links