sponsored links

A jĂł sajttortĂĄban PhiladelphiĂĄn kĂ­vĂźl jĂłformĂĄn mĂĄs nincs is, abbĂłl viszont tĂśbb mint fél kilĂł. ElkészĂ­tése a lehetĂľ legegyszerĂťbb, kĂĄr bonyolĂ­tani, attĂłl nem lesz jobb, sĂľt. A tetején szeretem a cukros tejfĂślt, az ad neki egy szép tiszta lezĂĄrĂĄst.
Egy-két dolog azért van, amire érdemes figyelni: az Ăśsszes hozzĂĄvalĂł legyen egyformĂĄn szobahĂľmérsékletĂť; illetve semmiképp se sĂźssĂźk tĂşl (ez onnan lĂĄtszik, hogy bereped a teteje, de akkor mĂĄr késĂľ), vegyĂźk ki, amikor még remegĂľs a kĂśzepe. VĂ­zfĂźrdĂľben sĂźtni szerintem tĂśk felesleges, Ăşgyis csak belemegy a vĂ­z, ha nincs megfelelĂľ formĂĄnk hozzĂĄ, hiĂĄba tekerjĂźk ĂĄt nyolc réteg alufĂłliĂĄval.

Szerintem Ă­gy csinĂĄld: darĂĄlj le egy csomag Zabfalatokat, adj hozzĂĄ 50 g olvasztott vajat, nyomkodd egy kivajazott, sĂźtĂľpapĂ­rral bélelt 23 cm-es tortakarika aljĂĄra, és sĂźsd 160 fokon 10 percig.
KĂśzben keverj Ăśssze 680 g Philadelphia krémsajtot ...