EltĂźntem, csak egy kicsit. ..és, hogy miért csak most Ă­rom ki, mert zĂşzĂłs hetem volt, még csak olvasni sem jĂĄrtam be a blogokba!

A mĂşlt hétvégén ÉletempĂĄrja elment a haverokkal disznĂłt Ăślni, nekem pedig szombaton csĂśrgĂśtt a telefonom. ...és beleszĂłlt egy nagyon-nagyon régi lengyel barĂĄtnĂľm, még az egyetemrĂľl, hogy itt van Pesten és talĂĄlkozhatnĂĄnk. Gondoltam, kihasznĂĄlom a szalmasĂĄgot és meghĂ­vtam hozzĂĄnk vasĂĄrnap délutĂĄnra.  AztĂĄn eszembe jutott, hogy még mĂĄsokat is hĂ­vok, Ă­gy aztĂĄn ĂśsszejĂśttĂźnk néhĂĄnyan "régi csajok" vasĂĄrnap egy kis traccspartyra, remek volt!!!!

Na és persze valamit az asztalra is kellett tenni, hĂĄt hirtelenjében ezt készĂ­tettem (vasĂĄrnap délelĂľtt): ZserbĂłgolyĂł, kuglĂłf marcipĂĄnĂśntettel és Gabriella pompĂĄs diĂł tortĂĄja (Lajos Mari-HemzĂľ KĂĄroly utĂĄn a 99 TortĂĄs kĂśnyvbĂľl).

Én sajna nem tudok olyan szépen fotĂłzni, mint Ti, hĂĄt csak ilyenre sikerĂźlt:

Gabriella pompĂĄs diĂłtortĂĄja (99)

Recept: 8 tojĂĄsbĂłl piskĂłta (8 tojĂĄssĂĄrgĂĄja felverve 160 gr cukorral, 8 tojĂĄs fehérje habbĂĄ verve, 40 gr darĂĄlt diĂł 120 gr liszt, 1/2 dl rum) a tĂśltelék: 3 dl tejbĂľl 5 evĂľkanĂĄl lisztet csomĂłmentesen ĂśsszefĂľzĂźnk, kihĂťtjĂźk és hozzĂĄkeverjĂźk a 25 dkg ...

sponsored links