Egy kedves ismerĂľsĂśm lĂĄnya 19 éves lett, ezért megkért, hogy készĂ­tsek egy csajos tortĂĄt, amit teljes egészében rĂĄm bĂ­z, csak valamilyen gyĂźmĂślcsĂśs legyen. Ja, és megkérdeztem, hogy vagĂĄny-csajszis, vagy nĂľies-csajszis legyen :)) ElĂľszĂśr egy fekete-rĂłzsaszĂ­n-fehér koponyĂĄs-hello kittys kép ugrott be, de lehĂťtĂśtték a lelkesedésemet, hogy inkĂĄbb egy romantikus, virĂĄgos, rĂłzsaszĂ­nesre gondoltak :D 

    ElĂľszĂśr nagy serpenyĂľben lassan elkezdtem olvasztgatni 15 dkg cukrot néhĂĄny csepp citromlével. Amikor folyĂłssĂĄ vĂĄlt, egy darab vajat dobtam bele, és a felszeletelt kĂśrtét. Azt hittem majd gyĂśnyĂśrĂťen bevonja, és kész is leszek. Na nem. A kĂśrtérĂľl simĂĄn lepergett a cukor, ami kezdett csomĂłsra ĂśsszeĂĄllni a hideg kĂśrte miatt, aztĂĄn a kĂśrte elkezdett levet engedni, ami totĂĄl hĂ­gra feloldotta a karamellt. Egyre kétségbeesettebb lettem, nem akartam, hogy péppé fĂľjĂśn a kĂśrte, de a mĂĄrtĂĄs aggasztott nagyon. SikerĂźlt nehezen ...

sponsored links