sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 70 dkg liszt, 1 pohĂĄr joghurt vagy kefir (140 g), 2 dl tej, 1 kk sĂł, 4-5 ek. cukor, 2 tojĂĄs, 5 dkg élesztĂľ, 25 dkg hideg vaj, 1 tojĂĄs a kenéshez
A hozzĂĄvalĂłkbĂłl, a vaj kivételével tésztĂĄt dagasztottam, majd hĂťtĂľbe tettem 1-1,5 ĂłrĂĄra. EzutĂĄn nyolc egyforma darabba vĂĄgom, gĂśmbĂślyĂ­tem Ăľket, majd mindet kinyĂşjtom jĂł vékonyra, kĂśr alakĂşra.. A hideg vajat sajt reszelĂľn lereszeltem és kĂśrĂźlbelĂźl 7 egyenlĂľ kupacra osztottam. Az elsĂľ kinyĂşjtott lapra szĂłrtam egy adagot, rĂĄtettem a kĂśvetkezĂľ lapot, erre jĂśtt megint vaj, megint lap, Ă­gy tovĂĄbb, mĂ­g el nem fogyott. A legutolsĂł lap tetejére nem kell vaj. EzutĂĄn a tésztĂĄt kinyĂşjtottam, olyan ...