Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Corn dog
sponsored links
A szokásos hideg tál elkészült, de kellett még hozzá valami új, ami még eddig nem volt. Régóta rágja a fülem Balázs, hogy próbáljuk már ki a kukorica lisztes tésztába mártott virslit. Jelentem, ahhoz képest, hogy nem vagyok virsli párti és a sok olajban sült dolgokat sem szeretem, egészen jóra sikeredett. Nem szívta meg magát, és finom a bundája is. Ami kimaradt belecsurgattam az olajba, és kicsi fánkocskák sültek ki.
Szeretném megköszönni, hogy a tavalyi évben követtetek és olvastátok a receptjeimet. Szeretnék kívánni BOLDOG ÚJ ÉVET mindenkinek!
Corn dog
Hozzávalók (12 db mini virslihez):
12 db mini virsli
1 bögre kukorica liszt
1 bögre liszt (+ a forgatáshoz)
2 teáskanál sütõpor
1 teáskanál méz
1 teáskanál cukor
1 kávéskanál só
1 bögre tej
1 tojás
a sütéshez:
olaj
Elkészítés:
A liszteket kimérjük, elvegyítjük benne a sütõport, a cukrot és a sót. Hozzáadjuk a mézet, a tejet, a tojást, majd simára keverjük. A virsliket, felszúrjuk hurkapálcákra, lisztben megforgatjuk. majd a tésztába mártjuk és forró olajba helyezzük. Aranybarnára sütjük. Papírtörlõre helyezzük, hogy a felesleges olajat beszívja. Melegen fogyasztjuk.
Ketchuppal, mustárral tálaljuk.
Tipp: Érdemes az olajat egy szûkebb, magasabb falú edényben felhevíteni, így kevesebb szükséges. A tésztát pedig szintén egy hosszú, keskenyebb mérõpohárba tenni, így a virsliket könnyen bele tudjuk mártani.
Szeretném megköszönni, hogy a tavalyi évben követtetek és olvastátok a receptjeimet. Szeretnék kívánni BOLDOG ÚJ ÉVET mindenkinek!
Corn dog
Hozzávalók (12 db mini virslihez):
12 db mini virsli
1 bögre kukorica liszt
1 bögre liszt (+ a forgatáshoz)
2 teáskanál sütõpor
1 teáskanál méz
1 teáskanál cukor
1 kávéskanál só
1 bögre tej
1 tojás
a sütéshez:
olaj
Elkészítés:
A liszteket kimérjük, elvegyítjük benne a sütõport, a cukrot és a sót. Hozzáadjuk a mézet, a tejet, a tojást, majd simára keverjük. A virsliket, felszúrjuk hurkapálcákra, lisztben megforgatjuk. majd a tésztába mártjuk és forró olajba helyezzük. Aranybarnára sütjük. Papírtörlõre helyezzük, hogy a felesleges olajat beszívja. Melegen fogyasztjuk.
Ketchuppal, mustárral tálaljuk.
Tipp: Érdemes az olajat egy szûkebb, magasabb falú edényben felhevíteni, így kevesebb szükséges. A tésztát pedig szintén egy hosszú, keskenyebb mérõpohárba tenni, így a virsliket könnyen bele tudjuk mártani.
