Az eredeti cordon bleu francia étel, jelentése kék szalag. A borjĂşhĂşst tĂśltik meg sajttal, sonkĂĄval és kirĂĄntjĂĄk. EzĂşttal én a gombafejeket tĂśltĂśttem meg Ă­gy, igaz nem panĂ­roztam be, de az elnevezéssel a tĂśltelékre kĂ­vĂĄntam utalni. Gyors és egyszerĂť étel, a csalĂĄd apraja-nagyjĂĄnak.:)

HozzĂĄvalĂłk:

1 kg csiperke

20 dkg gépsonka

10 dkg trappista sajt

10 dkg natĂşr sajtkrém

3 evĂľkanĂĄl vaj ...

Folytatás a blogon ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011...