Corba avagy a tárkonyos bárány levese
sponsored links
Esõs vasárnap és hétfõ aztán a kedd is, harmadnap esik szakadatlan és hûvös is lett, a szombati 30 fok után nagyon hidegnek tûnik a 10 fok körüli hõmérséklet.
Így volt ez a múlt héten,majd néhány napsütötte és melegebb nap után ismét hûvös esõs napok az elõre jelzés szerint még sokáig.
Na, de milyen ?
Tavaszi !
Bárányból, tavaszi zöldségekkel, savanykás, pikáns, tejfölös, citromos, tárkonyos.
A hentes is úgy adta, levesnek való, az eleje a báránynak, mert ha bárányt akarunk venni akkor minimum egy negyedet meg kell venni.
Így tettünk.
Elfogyott!
A csontos húst elõször pirítottam, míg színt nem kapott minden oldalról. A zöldségeknek csak egy részét, idei ...