ImĂĄdom a tĂślthetĂľ tésztĂĄkat, raviolit, tortellinit, cappellettit. MagyarorszĂĄgon az Ăźzletekben kaphatĂł sajnos elég silĂĄny minĂľségĂť. Így ezeket szeretem magam elkészĂ­teni. Még ha a tésztagyĂşrĂĄsra nincs is idĂľm, a tĂślteléket mindig én csinĂĄlom. Megjegyzem a Vapianoban tudtok frissen gyĂşrt tésztĂĄt venni. 

• fejenként 12 db conchiglioni
• 1 fej brokkoli
• 250 g ricotta
• 3 gerezd fokhagyma
• szerecsendiĂł
• chili
• 1 marék diĂł ...
  

Folytatás a blogon ... cucinadellajucus.blogspot.com/2011/09...