Cobbler mánia
sponsored links
Nagyon tetszett a szép piros cobbler, ezért mikor villámsütit kellett kiagyalnom a vasárnapi látogatásra, rögtön beugrott, hogy barackokkal is folytatnom kell. A vaníliafagyi adott volt, csak alá kellett valami...hát, megmondom õszintén, hogy egyszerre fogyott el az egész tepsi. A késõbb érkezõnek csak fél kanál és sok fagyi maradt.
A képen a teteje azért furi, mert elfelejtettem a cukrot rátenni, és a végefelé szórtam rá, hogy jó lesz az úgy is...csak az elején tegyük oda. Az élvezeti értékébõl nem vont le sokat, de karamellesen és barnán sokkal menõbb, még ennél is. (Barna cukor sem volt :) )
A tésztához
100 gramm darált dió (szárazon pirítva hangsúlyosabb ízû)
200 gramm liszt
1 teáskanál sütõpor
100 gramm vaj
csipet só
50 gramm cukor ...