A salĂĄta Bob Cobb-rĂłl kapta a nevét, aki néhĂĄny késĂľn beesĂľ vendégnek a hĂťtĂľszekrényben talĂĄlt maradékokbĂłl kreĂĄlta ezt a fogĂĄst. A hozzĂĄvalĂłk listĂĄja nem igazĂĄn kĂśtĂśtt, a forma a fontos, nem kell Ăśsszekeverni a hozzĂĄvalĂłkat, hanem csĂ­kokban egymĂĄs mellé tenni És az Ăśntetet mellé tĂĄlaljuk, ne ĂśntĂśzzĂźk meg elĂľre!

Az Ăśntetet az egyik GoodFoodbĂłl készĂ­tettem, ez kb. az amit az amerikaiak "ranch dressing"-nek hĂ­vnak (azaz tanyasi vagy farm Ăśntet). Annyira szarok az Ăźveges salĂĄtaĂśntetek, igazĂĄn megéri rĂĄszĂĄnni azt az 2-3 percet és keverni sajĂĄtot (az a sok mesterséges édesĂ­tĂľ* meg hasonlĂłk, fujj, még akkor is sokkal-sokkal jobb a hĂĄzi, ha kész majonézt hasznĂĄl az ember). ZĂśld salĂĄtĂĄkhoz pedig pikk-pakk Ăśssze lehet dobni egy adag vinaigrette-et, pĂĄr napig elĂĄll a hĂťtĂľben, ha nem fogy el rĂśgtĂśn.

*Ăşgymond zĂĄrĂłjeles megjegyzés: Levinek eltartott egy darabig, mire rĂĄjĂśtt, hogy miért nem Ă­zlik neki egyik-mĂĄsik citromos sĂśr (aka radler), egy csomĂłban mesterséges Ă­zesĂ­tĂľ (is) van, aminek kiérzĂľdik az Ă­ze. Úgyhogy bogarĂĄsszuk az Ăśsszetételeket.

HozzĂĄvalĂłk:

példĂĄul:

• fĂľtt csirkehĂşs ...
  

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2012/06/cobb-sa...