Classic Cuts - Töltött Paprika
sponsored links
Nemes egyszerûség. Az az étel, amit sosem mertem elkészíteni, mert beláthatatlanul bonyolultnak tûnt. Meg nem is szerettem a paprikát fõzve. De ahogy 20 év után, a saját lecsómat már megettem (Görögországban), úgy ha kér a nép, akkor mély levegõ, jöjjön a klasszikus finomság. Elolvasva, megfõzve is egyszerû, az íze páratlan, a bátortalanok legyenek bátrak és töltsék csak azokat a paprikákat. Receptet köszönöm Krisztina konyhájának. Nagyszerû. Dobjunk össze valami finomat. És a tv paprika szójáték is megoldódott, végre.
- fél kg vegyes darált hús (sertés-marha)
- 5 nagyobb (TV) paprika
- 500 ml passzírozott paradicsom...