Citrusos-mákos fonat (kalács)
sponsored links
Karácsony alig múlt el, lehet, hogy sokan mákosat látni sem kívánnak, nem úgy mi, hisz a mák roppant egészséges gyógyító növény, ezért is kívánatos heti rendszerességgel beiktatni az étrendünkbe.
Régóta szemezek ezzel a formázási móddal, így amikor megláttam Hajni gyönyörû kalácsát,
tudtam, hogy már sokáig nem halogatom :)
Nagyon picit változtattam a recepten, igazából csak az én adottságaimhoz igazítottam.
Szárított helyett, friss élesztõt használtam, illetve nekem több tejet vett fel.
A tölteléknél jelentõsebben eltértem. Narancs dzsemmel kentem meg a tésztát, mert abból volt kevés a bontott üvegben, illetve egy egész kezeletlen citrom héját reszeltem bele, mert szeretjük.
Hajni receptje itt található.
Citrusos mákos fonat
Hozzávalók
Tészta
250 gr liszt
pici tengerisó
2 ek méz
1 nagy tojás
40 gr puha vaj ...