sponsored links

HozzĂĄvalĂłk:
7-8 nagyobb bodzafej
25 dkg cukor
1 db citrom
1 db narancs
3 liter vĂ­z
+ aki szereti, tehet bele pĂĄr citromfĂťlevelet, esetleg mentĂĄt
ElkĂŠszĂ­tĂŠs:
A bodzĂĄt kicsit megrĂĄzogatjuk, s egyetlen pillanatra folyĂł vĂ­z alĂĄ tartjuk. Nem ĂĄztatjuk. A narancsot ĂŠs a citromot jĂłl megmossuk, ĂŠs felkarikĂĄzzuk. KimĂŠrjĂźk a vizet egy nagy Ăźvegbe, vagy ha nincs, akkor egy tiszta lĂĄbosba, belekanalazzuk a cukrot, ĂŠs kevergetjĂźk, mĂ­g fel nem olvad. Ekkor beletesszĂźk a citruskarikĂĄkat ĂŠs a bodzafejeket. FakanĂĄllal lenyomkodjuk, majd lefedjĂźk, ĂŠs 48 ĂłrĂĄra hĂťvĂśs helyre tesszĂźk. Egyszer fĂŠlidĂľben megkeverjĂźk. MiutĂĄn leszĂťrjĂźk, a leĂśblĂ­tett citrom ĂŠs narancskarikĂĄkat alaposan kinyomkodjuk, levĂźk ne menjen kĂĄrba, ĂŠs a bozdalĂŠbe ĂśntjĂźk. MegkĂłstoljuk, s ha az Ă­zlĂŠs Ăşgy kĂ­vĂĄnja, akkor mĂŠg tehetĂźnk hozzĂĄ cukrot, vagy ĂŠppen citrom,- narancs levet.





Szeretem a bodzåt, íze, illata mindig megragad. BÊrhåzban lakunk, s bår sokat jårunk kiråndulni, az út szÊlÊrþl nem szivesen szednÊk. Ám a drågåm megbízható helyrþl hozott nekem egy adagnyi virågot, így az idÊn is elkÊszítettem kedvenc ßdítþitalunkat. A mennyisÊgeket persze lehet nÜvelni, de ennyi bodzåhoz nem akartam tÜbb vizet tenni, mert sima limonådÊt az Êv bårmely szakåban ihatunk. Ma dÊlelþtt szÝrtem le, s mår meg is tartottam a minþsÊgellenþrzÊst :-)