Citruslekvár
sponsored links
Nem vagyok egy lekvárfõzõ, egyelõre úgy áll a mérleg, hogy több chutney-t fõztem már mint lekvárt, de biztos ennek is eljön majd az ideje. Cserébe viszont enni szeretem, úgyhogy a kereslet megvan, majd hozzáigazítjuk a kínálatot is. Ezt a lekvárt viszont már többször megcsináltam, nagyon-nagyon finom és semmi máshoz nem hasonlít, nem váltható ki, úgyhogy melegen ajánlott. Mármint elkészíteni. Enni inkább hidegen. Haha. Ez most konkrétan már ajándékba készült. Don t worry, soha, senki nem fogja észrevenni, hogy az alapja fél kiló sárgarépa.
Hozzávalók:
500 g sárgarépa
4 citrom reszelt héja és leve
2 narancs leve és reszelt héja
1 kk õrölt kardamom ...