MĂĄr sokszor leĂ­rtam, hogy nagyon szeretjĂźk a zabkekszeket. :-) Szeptember elejĂŠn Konyhamalacka blogjĂĄn lĂĄttam meg a kĂśvetkezĂľ ĂĄldozatomat - a "Citromos-ĂĄfonyĂĄs zabkekszet" - amit muszĂĄj volt megsĂźtnĂśm. Nem is csalĂłdtam a vĂĄlasztĂĄsban: egyszerĂť, gyors ĂŠs nagyon finom. :-)

 

Az eredeti recept Ă­zesĂ­tĂŠsĂŠt egy kicsit feldĂşsĂ­tottam: csokicseppek ĂŠs vagdalt diĂł is kerĂźlt a tĂŠsztĂĄba.

 

A siker nagysĂĄgĂĄt nem csak a gyorsasĂĄg jelzi - a villĂĄmgyors elpusztĂ­tĂĄs - hanem, az is, hogy Petra vitt belĂľle a suliba ĂŠs a tanĂ­tĂłnĂľ rĂśgtĂśn kĂŠrte a receptet. :-D

 

FormĂĄra nekem ducibbak lettek mint MalackĂĄĂŠ, az Ăľ kekszei laposabbak. Lehet, hogy egyszerĂťen csak magasabb halmokat formĂĄztam kiskanĂĄllal az adagolĂĄsnĂĄl.

 

KĂśszi a szuper receptet Malacka! ;-)

 

 

10 dkg olvasztott vaj
10 dkg nĂĄdcukor
1 csomag vanĂ­liĂĄs cukor
12 dkg zabpehely ( aprĂł szemĂť )
3 evĂľkanĂĄl liszt
2 tojĂĄs
1 citrom reszelt hĂŠja
5-7 dkg aszalt ĂĄfonya

3dkg csokicsepp (az eredeti receptben nem szerepel)

3 dkg vagdalt diĂł  (az eredeti receptben nem szerepel)

A hozzĂĄvalĂłkat fakanĂĄllal Ăśsszekevertem, fĂłliĂĄval lefedtem ĂŠs 30 percig pihentettem.
ElĂľmelegĂ­tettem a sĂźtĂľt.
SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt sĂźtĂľlemezre kanalaztam a tĂŠsztamasszĂĄbĂłl, tĂĄvol egymĂĄstĂłl diĂł nagysĂĄgĂş halmocskĂĄkat
180 fokon, 10-15 perc alatt aranybarnĂĄra sĂźtĂśttem.

 

 

 

sponsored links