MĂĄr le se merem Ă­rni, hogy Meyer citromos :D. De nem is ez a lényeg benne egyébként, hanem a bĂşzadara. Igen, egy kicsi trĂźkkel nemcsak ropogĂłs textĂşrĂĄt lehet bevinni egy omlĂłs vajas kekszbe, hanem a keksz ĂĄllagĂĄnak lerontĂĄsa nélkĂźl szuper aromĂĄkat is, bĂĄrmilyen folyadékkal. CsinĂĄltam mĂĄr bĂşzadarĂĄs  kekszeket, ilyet és ilyet,  de a beĂĄztatĂłs Ăśtlet a Meyer citromoktĂłl jĂśtt: mivel nem olyan erĂľs az Ă­zĂźk, mint a sima citromnak, ezért Ăşgy gondoltam tĂśbb citromlevet kell bevinni a sĂźtibe, hogy a finom, lĂĄgy aroma elĂľjĂśjjĂśn, de Ăşgy, hogy kĂśzben ne tegye tĂśnkre  a vajas keksz ĂĄllagĂĄt. És mivel (meyer) citromlével mĂťkĂśdĂśtt, szerintem mĂťkĂśdik mĂĄs folyadékkal is, a hétvégére tervben van egy whiskys-tejcsokis-karamellĂĄs keksz, majd tudĂłsĂ­tok...

HozzĂĄvalĂłk: (kb 25 darabhoz)

12 dkg puha  vaj
8 dkg cukor
15 dkg liszt
2 ek. bĂşzadara 

2  Meyer citrom lereszelt héja 

2 ek. Meyer citromlé ( vagy 1-1  kanĂĄl citrom és  mandarinlé,  sima citrombĂłl elég a fele) ...

sponsored links