ImĂĄdom a citromos ételeket, desszerteket. ImĂĄdom a krémes, sĂťrĂť leveseket télen. Ez a kettĂľ lett ĂśsszepĂĄrosĂ­tva ebben a receptben. Isteni finom, laktatĂł és tĂĄplĂĄlĂł. Fontos, hogy Ăşgy egyĂźk, hogy a kanalunkra kerĂźljĂśn egy kevés a levesbĂľl, a barnarizsbĂľl, a pĂĄrolt mĂĄngoldbĂłl és nem vegĂĄnok esetében a gĂśrĂśg joghurtbĂłl is. Ízorgia a kĂśbĂśn a szĂĄnkban.

Recept Heidi Swanson kĂśnyvébĂľl a Super Natural Every Day-bĂľl. 

Ezzel a recepttel egyben pĂĄlyĂĄzok a VegasztromĂĄnia HĂłnap versenyére is. Vega blogger tĂĄrsam, Anna indĂ­totta ĂştjĂĄra a VegasztromĂĄnia HĂłnapot még tavaly, azzal a céllal, hogy népszerĂťsĂ­tse a vegetĂĄriĂĄnus konyhĂĄt. Szeretné megmutatni a vegetĂĄriĂĄnus konyha sokak szĂĄmĂĄra - eddig - rejtett szépségeit és értékeit, mĂĄsrészt szeretné rĂĄvenni az embereket az otthonfĂľzésre.

Tavaly tĂśbb pĂĄlyamĂťvel is indultam és abban a szerencsés megtiszteltetésben volt részem, hogy én voltam az egyik nyertes, aki mĂĄsodmagĂĄval részt vehetett Anna otthonĂĄban egy 4 fogĂĄsos vega vacsorĂĄn (zĂśldségek mĂĄrvĂĄnysajtos mĂĄrtogatĂłssal, pĂłréhagymĂĄs-zĂśld almĂĄs zellerkrémleves, diĂłsĂźlt krumplipĂźrével, édesburgonyapĂźrével, balzsamecetben sĂźlt lilahagymĂĄval és salĂĄtĂĄval, erdei gyĂźmĂślcsĂśs trifle)! Mennyei volt és degeszre ettĂźk magunkat... hazĂĄig gurultunk I.-vel. :) Most nem kisebb céllal pĂĄlyĂĄzok, mint, hogy megint nyerjek! Szeretnék Ăşjra AnnĂĄnĂĄl vacsorĂĄzni és elmélkedni a vegetarianizmusrĂłl, meg minden mĂĄsrĂłl... :)

Citromos vĂśrĂśslencse krémleves ...