Citromos túró torta ( low carb)

2017-10-01

sponsored links

Kisebbik gyermekem a minap azzal a kéréssel állt elõ, hogy õ talált egy receptet, ami tetszik neki, és igazán elkészíthetném. Miután átnéztem, ígéretet tettem, hogy elfogom készíteni. Már amúgy is tervben volt. Hasonlót már csináltam, az felfújt volt, de ez igen csak hasonlít a túró tortához.
Elsõ olvasásra lehet picit bonyolultnak tûnik, de tényleg nem az. Egyszerûen, és nagyon gyorsan össze lehet kutyulni. Ami hosszadalmas, az a sütési idõ, és az míg kellõ hõmérsékletûre hül. De megéri...

Hozzávalók:
  • 50 dkg túró ( nálam német krémes)
  • 5 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 1 db citrom reszelt héja ( esetleg még egy fél)
  • édesítõ ( nálam 4 ek zéró cukor)
  • 3 (200 ml es) pohár tejföl
  •  37 g (1 zacskó)cukormentes  vaníliás pudingpor (nálam u1)
Elkészítés:

A túrót a tojással a megmosott és lereszelt citrom héjával valamint a vajjal krémesre kevertem. Hozzá tettem egy csipet sót és 2 ek édesítõt. Eztán bele kevertem 2 ek puding port, ezzel is simára kevertem. Egy kivajazott sütõ formába(20x30) simítottam, és 180 fokra elõmelegített sütõbe toltam 10 percre. 
Amíg elõsütöttem addig elkészítettem a krém másik felét. 
A tejfölt, kikevertem 2 ek édesítõvel, hozzá kevertem a maradék pudingport. Én még egy fél citrom héját is bele reszeltem....
Eztán kivettem az elõsütött sütikét, és a tejfölös részt a forró részre terítettem. Sütõ papírral letakartam, és ugyan úgy 180 fokra tettem így vissza 30 percre, majd az idõ lejártával levettem a papírt, és még további 30 percig sütöttem. Formában hagyjuk kihûlni, majd egy napra legalább hûtõbe tesszük, hogy legyen ideje jól lehûlni.
Másnap egy nagyon finom, friss citromos bûntelen finomságot falatozhatunk .



Folytats a blogon ... naploszeruseg.blogspot.com/2017/10/ci...

sponsored links

Keres?s