VariĂĄciĂłk egy témĂĄra... Még volt egy kis lemon curd a hĂťtĂľben, amit mindenképp el akartam fogyasztani, fantĂĄziĂĄbĂłl viszont most még annĂĄl is kevesebbet talĂĄltam a jobb agyfélteke egyik kis "polcĂĄn". :-D Ez a sĂźti ui. nem sokban kĂźlĂśnbĂśzik a citromos-mascarponés tortĂĄcskĂĄimtĂłl, sem pedig a mini jégkrémeim krémalapjĂĄtĂłl. Csak annyival tud tĂśbbet, hogy tĂśbb citromkrémet tettem bele, tehĂĄt jĂłval citromosabb Ă­zĂť, ill. megbolondĂ­tottam kandĂ­rozott citromkockĂĄkkal, mert a citromos jégkrémemben nagyon Ă­zlett, és egy kis likĂľrrel. Mivel ez a krém gyorsan elkészĂ­thetĂľ, és a mĂşltkor mĂĄr bevĂĄlt, tényleg nem volt kedvem vasĂĄrnap kora délutĂĄn Ăşjabb krémvariĂĄciĂłn agyalni. Fehér piskĂłta helyett azonban most a jĂłl megszokott piskĂłtatésztĂĄval készĂźlt. Lehet, hogy nem lett vilĂĄgszép, de szerintĂźnk legalĂĄbbis nagyon finom. :-)

Úgy is elkészĂ­thetjĂźk, hogy 2 lap kĂśzé kenjĂźk a krémet, és kockĂĄkra szeleteljĂźk, mint a tĂşrĂłs pitét. Igen tetszetĂľs azzal a kĂźlsĂľvel is.

HozzĂĄvalĂłk 28x18 cm-es tepsihez:

3 tojĂĄs (kĂśzepes méretĂť)

12,5 dkg porcukor

12,5 dkg liszt

2,5 dkg étkezési keményĂ­tĂľ ...

sponsored links