VasĂĄrnapi ebédĂźnk egy igen finom, szaftos, Ă­zletes, citromos sĂźlt karaj volt. MiutĂĄn ujjnyi szeletekre felszeleteljĂźk a hĂşst, egy picit kiklofoljuk, sĂłzzuk, borsozzuk, majd bepĂĄcoljuk.

HozzĂĄvalĂłk a pĂĄchoz: 100 ml olaj, 1 citrom leve és héja, 1 kisk. csombor. PĂĄr Ăłra elteltével (legalĂĄbb 2), kivesszĂźk a hĂşst a pĂĄcbĂłl és mindegyik szeletet felhevĂ­tett olajban elĂľsĂźtjĂźk. A maradék olajba 2 aprĂłra szeletelt hagymĂĄt teszĂźnk, pĂĄr cikk fokhagymĂĄt, kevés dinsztelés utĂĄn felĂśntjĂźk 100 ml fehér borral és jĂłl Ăśsszeforraljuk, aztĂĄn egy ...

sponsored links