Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Citromos pitypangméz
sponsored links
A minap Évánál láttam meg ezt a finomságot, amirõl korábban még sosem hallottam. A pitypangméz. Elsõre igazán furcsa volt, de aztán gondoltam miért ne tehetnék egy próbát...:) Így hát a tengapi fûnyírás elõtt lázas pitypang szedésbe kezdtem, ami persze csak elsõre hangzik nagyon egyszerûen, mert ha van otthon egy kajla pár hetes kutya, akkor minden kerti tevékenység kihívássá válik...:) Így lett ez a pitypang szedéssel is, ami az általam tervezett tíz perc helyett, így egy órás hadmûvelet lett...:)
Évának ezer hála így utólag is, mégegyszer, mert azt hiszem holnap megyek a közeli focipályára és pitypangtalanítok...:) Igazán egyszerû recept, és mondhatom a végeredmény, fenséges.
Eddig mindig több ezer forintért vásároltam az általam nagy kedvenc citromos akácmézet, ami igaz nem tartalmaz - legalább is nem kellene, hogy tartalmazzon - cukrot, de hát a teába, süteményekbe szerintem kiválóan helyettesíti az általam készített pitypangméz.
Az elkészítési módom teljesen megegyezik Éva által leírtakkal. Szóval csak röviden összefoglalva:
Hozzávalók:
150 fej pitypang virág, 50 dkg kristálycukor, 1 citrom meghámozva, 8 dl víz.
Elkészítés:
A virágokat - a zöld rész nélkül - megmossuk, majd feltesszük ...