Citromos pite
sponsored links
Lássuk a lemon curd elsõ felhasználását! Klasszikus, sütés nélküli pite készült belõle villám gyorsan. Csak ismételni tudom magamat, szerintem szuper lett, köszönhetõen elsõsorban a citromkrémnek. A bõvebb családból, akik kóstolták, nem lett mindenki rajongó, de azért õk is illedelmesen megették. Szóval elsõsorban továbbra is citromrajongóknak, de nekik nagyon!
Elõször is elkészült a kekszes alap:
20 dkg kakaós Jó reggelt! kekszet ledaráltam és összedolgoztam
7 dkg puha vajjal, majd belenyomkodtam egy 23 cm-es tortaforma aljába. A krémhez
12,5 dkg túrót összetörtem, majd kikevertem
25 dkg mascarponéval és édesítettem
5 dkg cukorral 3 dkg mézzel és ...