Citromos-passiógyümölcsös pite
sponsored links
Életem elsõ találkozása a passiógyümölccsel. Én bizony még sosem ettem és sosem csináltam belõle semmit. De ez valami nagyon jóóóóó ez a gyümi, szerelem volt elsõ látásra, mikor megláttam a Baking heaven magazinban ezt a pitét. Tulajdonképp ugyanaz a recept, mint a Citromtortánál, felturbózva egy kis passiógyümölccsel. Az állaga kicsit más lett, krémesebb, "szaftosabb",mint a citromtortáé.
Hozzávalók ( 24 cm-es piteforma)
A tésztához:
115 gr liszt
50 gr jéghideg vaj
25 gr porcukor
1 ek. víz
1 tojássárgája
1 tk. vanília esszencia
A töltelékhez:
5 tojás
150 gr cukor ...