sponsored links

/CONIGLIO E LIMONE ARROSTO/


HozzĂĄvalĂłk (4 szmĂŠlyre):

4 nyĂşl comb
3-5 bio citrom
4-5 gerezd fokhagyma
2 friss ĂĄg zsĂĄlya
2 dl hĂşsleves, olivaolaj
sĂł, bors







A nyĂşl combokat sĂłzzuk ĂŠs borsozzuk, ĂŠs egy magasabb falĂş jĂŠnai
tĂĄlba rakjuk. Egy citrom levĂŠt kicsavarjuk, ĂŠs a hĂşst meglocsoljuk vele.
RĂĄĂśntjĂźk a hĂşslevest.
A maradĂŠk citromokat nagyobb cikkekre vĂĄgjuk, ĂŠs a hĂĄmozatlan fokhagyma
gerezdekkel a hĂşs kĂśzĂŠ dugdossuk. MegszĂłrjuk a friss zsĂĄlya levĂŠlkĂŠkkel,
meglocsoljuk kevĂŠs olivaolajjal, ĂŠs alufĂłliĂĄval lefedjĂźk.


160-170 fokon 1 ĂłrahosszĂĄig sĂźtjĂźk. Ekkor levesszĂźk rĂłla a fĂłliĂĄt, ĂŠs
tovĂĄbbi 40 perc alatt kĂŠszre sĂźtjĂźk.

N?lunk a kĂśrete cikkekre vĂĄgott - sĂłval ĂŠs olivaolajjal ĂĄtforgatott -
ropogĂłs ĂŠdeskĂśmĂŠny volt.