Tavasszal-Ăľsszel megjelennek nĂĄlunk a Global Volunteers szervezet képviselĂľi. Szerencsére egyre ritkĂĄbban jĂśnnek nagymamĂĄk, akik vilĂĄgot akarnak lĂĄtni, de nem tudjĂĄk, mivel kĂśssenek le hĂşsz izgĂľ-mozgĂł kamaszt. Az utĂłbbi néhĂĄny alkalommal tĂśbbnyire nyugdĂ­jas tanĂĄrok érkeztek, akik nem lepĂľdnek meg sok mindenen. Betty, a legutĂłbbi Ăśnkéntes,  felszerelkezett jĂł néhĂĄny gyorséttermi étlappal, és gyorsan bevont mindenkit a megfelelĂľ szituĂĄciĂłba. NekĂźnk kollégĂĄknak elosztogatott néhĂĄny példĂĄnyt a Ladies Home Journal és a Better Homes and Gardens példĂĄnyaibĂłl. Az elĂľbbi teljesen érdektelennek bizonyult, de a mĂĄsodik, elsĂľ lĂĄtĂĄsra zĂśld ujjĂş hĂĄziasszonyoknak készĂźlt folyĂłiratban néhĂĄny nagyon jĂł recept is volt. Természetesen csészékben megadva a mértékegységeket.

Citromos-mĂĄlnĂĄs tĂşrĂłtorta (23 cm-es tortaformĂĄban):

A sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tjĂźk 180 fokra. A 23 cm-es tortaformĂĄt kibéleljĂźk sĂźtĂľpapĂ­rral. Egy tĂĄlban ĂśsszekeverĂźnk 1 csésze lisztet, 1,5 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľport, negyed teĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłnĂĄt és negyed teĂĄskanĂĄl sĂłt. KeverĂľtĂĄlban habosra keverĂźnk 1 csésze kristĂĄlycukrot (barna is jĂł) fél csésze vajjal (10 dkg). HozzĂĄadunk 1 tojĂĄst, és 1 teĂĄskanĂĄl vanĂ­liakivonatot. Egy percig verjĂźk alacsony fokozaton, majd felvĂĄltva, tĂśbb adagban hozzĂĄadjuk a lisztes  keveréket és hĂĄromnegyed csésze Ă­rĂłt. Ezekkel éppen csak annyi ideig keverjĂźk, hogy ĂśsszeĂĄlljon. A tĂśltelékhez ...

Folytatás a blogon ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201...