Citromos máktorta

2018-01-08

sponsored links

Ha még nincs eleged a mákból...
mákos bejgli, mákos guba, mákos mákos... a mákból sosem elég, igaz?

A mák és a citrom barátok :)




Hozzávalók egy 10 szeletes tortához:
az alaphoz: 
10 dkg kókuszreszelék
12 dkg datolyapép (beáztatott datolya elturmixolva)
a mákos réteghez: 
20 dkg õrölt mák
3 dkg õrölt kesudió
15 dkg datolyapép
1 evõkanál citromlé
1/2 citrom reszelt héja
a citromos réteghez: 
10 dkg kesudió
1 dl olvasztott kókuszolaj
1 citrom leve és reszelt héja
2 kanál rizsszirup vagy méz
0,4 dl mandulatej (vagy víz)

Egy 18 cm-es tortaformát kibélelünk sütõpapírral. Az alap összetevõit jól összegyúrjuk és belenyomkodjuk egyenletesen az alapba. A tetejét kanál hátuljával elsimítjuk.

Elkészítjük a mákos réteget: az õrölt mákot, kesudiót összekeverjük a többi hozzávalóval, és rásimítjuk az alapra. A citromos réteghez mindent turmixgépbe teszünk és simára turmixoljuk. Kóstoljuk, az édességét igazítsuk az ízlésünkhöz.
Ha kész a krém, azt is a tortára öntjük. Elsimítjuk a tetejét. Hûtõszekrényben hagyjuk összedermedni.
Megszórjuk mákkal a tetejét.


Folytats a blogon ... gittarawfood.blogspot.com/2018/01/cit...

sponsored links

Keres?s