sponsored links

MĂşlt héten vettem egy egész necc bio citromot, 7-8 kisebb méretĂť citrom volt benne. Ma napkĂśzben is azon agyaltam, hogyan hasznĂĄljam fel még mielĂľtt tĂśnkremenne és eszembe jutott a citromos legyezĂľ, amit régĂłta nem sĂźtĂśttem, pedig nagyon finom. AztĂĄn annak ellenére, hogy a sĂźtés kikapcsol csakĂşgy, mint a kézimunka, ilyenkor, péntek este mégsem ĂĄlltam neki a dagasztĂĄsnak. Valami kuglĂłfszerĂť sĂźtemény is megvillant a fejemben, mert mégiscsak hamarabb elkészĂźl, rĂĄadĂĄsul ahhoz felhasznĂĄlhatom a meglevĂľ doboz ricottĂĄt, és van egy nagyon jĂł kiprĂłbĂĄlt receptem hozzĂĄ, nem kell keresgélni.

Ezt a receptet vettem alapul, csak kicsit vĂĄltoztattam rajta. Mire hozzĂĄkezdtem, mĂĄr eldĂśntĂśttem, hogy mĂĄk is kerĂźl bele és ĂśrĂźlĂśk, mert nagyon jĂł gondolat volt.

Akkor Ă­me a hozzĂĄvalĂłk:

• 20 dkg liszt


• 2,5 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor


• 1/4 teĂĄskanĂĄl sĂł


• 4 evĂľkanĂĄl darĂĄlatlan mĂĄk


• 17 dkg vaj


• 30 dkg cukor


• 42 dkg ricotta vagy édes tehéntĂşrĂł ...