Citromos-mentás keksz
sponsored links
Lassan ismét eljön a kekszgyártós és kekszmajszolós hideg õszi vagy lassan már téli napok ideje.
Nincs is jobb, mint bekucorodni a fotelba egy jó könyvvel, teával és némi keksszel.
Igaz a mai idõjárás még nagyon kegyes hozzánk, remek alkalom nyílik elmenni egy közeli erõbe diót vagy éppen gesztenyét gyûjteni. Egyéb terméseket is ilyenkor érdemes elkezdeni gyûjteni, ha szeretnénk díszeket vagy ajtókoszorút készíteni.
Ma hozzá is fogtam és kisütöttem egy adag illatos, aromás kekszet, ami már dobozba zárva várja, hogy egy hûvös napon elõvegyük.
2,5 dl liszt
1 tojás
1 dl cukor
1/2 tk. sütõpor
1/2 citrom reszelt héja
3-4 mentalevél(aprítva) ...