sponsored links

Te vagy a hab a fĂźrdĂľben
LibamĂĄj vagy a hĂťtĂľben
Te vagy a sĂłhaj a paplanon
JĂŠgvirĂĄgok az ablakon
Te vagy a tavaszi ĂĄradĂĄs
A vihar elĂľtti villĂĄmlĂĄs
A folyton nyĂźzsgĂľ Oktogon
Az ĂśsszenĂŠzĂŠs szombaton.

HĂĄt ez is egy Ăśtlet inkĂĄbb csak. Tegnap este kĂŠszĂ­tettem hajĂĄban sĂźlt krumplihoz ĂŠs fennsĂŠges volt. AztĂĄn rĂĄjĂśttem hogy mĂŠg mennyi mindenhez jĂł. PĂŠldĂĄul ezzel a kencĂŠvel elkĂŠszĂ­thetjĂźk a "cigĂĄnypecsenyĂŠt tavasz mĂłdra", mert csak husit kell sĂźtni hozzĂĄ ĂŠs ezt a finomsĂĄgot rĂĄkenni. JĂł szĂĄrnyasokhoz, halhoz, sertĂŠs-, ĂŠs marhahĂşshoz is, mĂĄjhoz nem kevĂŠsbĂŠ illik. TĂśkĂŠletes Ă­gy, ahogy van kifĂľzĂśtt spagettivel elkeverve, finom ĂŠrett sajttal megszĂłrva. FĂľzni sem kell, csak a tĂŠsztĂĄt. BelekeverhetjĂźk zsemlegombĂłc tĂŠsztĂĄjĂĄba is, csak akkor kevesebb olajjal kĂŠszĂ­tsĂźk, mennyei kĂśret lesz belĂľle. KeverhetjĂźk egyszerĂť fĂľtt rizshez, tonhallal pĂŠldĂĄul. TehetjĂźk levesekbe. MĂĄrtĂĄsokba.
A recept csak ennyi: körülbelül 3 dkg medvehagymát aprítunk, elkeverjük 1 dl olívaolaj és 1 evõkanál tökmagolaj keverékében, sózzuk, belereszeljük 1 egész citrom héját is, és ízlés szerint citromlével ízesítjük. Végül egy fél mokkáskanálkányi mézzel lágyítunk a medvehagyma harapósságán. És ha hozzám hasonlóan kaprirajongók vagytok, azt is lehet keverni bele. Nem rontja el... ez 2 fõre való mennyiség.