Citromos- kókusztejes csirkeleves, sárga curry pasztával

2013-03-08

sponsored links


Tovább kalandozok a thai konyhában, ezúttal ismét egy levest kíséreltem meg elkészíteni. Immáron ez a negyedik a sorban, a thai kukoricaleves, a csípõs-piros és a citromos-kókusztejes csirkeleves után.
Az elkészítés sokban hasonlít a citromos-kókusztejes változathoz, csak itt a fõ fûszer a sárga curry paszta. Ennek használatával akár el is hagyhatjuk a galangát és a citromfüvet, bár az eredmény nem lesz annyira intenzív ebben az esetben.

Hozzávalók 6 fõre:

60 dkg csirkemell
1 evõkanál sárga curry paszta
1 nagy szál sárgarépa
1 fej hagyma
8 db közepes csiperke gomba
1 lime, vagy ha van kaffír lime ...

Folytats a blogon ... filemonsfood.blogspot.com/2013/03/cit...

sponsored links

Keres?s