Citromos-kókuszos cookies
sponsored links
Ez egy igazán gyors aprósütemény, szinte pillanatok alatt összeállítható és semmi extra nem kell hozzá. Ezek a tulajdonságok nálam alapvetõ fontosságúak, ha édességrõl van szó! Valami citromos cookies-t szerettem volna készíteni, de ezen a recepten kívül szinte semmit se találtam. Puha és citromos aprósütemény volt a cél, és Szépségtár mákos-citromos vajaskekszébõl indultam ki. A mákot lecseréltem kókuszra, de csak azért mert ez volt itthon. Finom lett! Pont egy tepsinyi adag.
A blogon egyébként már van egy hasonló ízvilágú aprósütemény, csak az keksz stílusú!
Hozzávalók:
13 dkg kristálycukor
10 dkg margarin (vajjal az igazi)
1 tojás
1 nagy citrom reszelt héja
2 ek. kókuszreszelék ...