Citromos káposztasaláta mogyoróval

2011-04-27

sponsored links

Egy könnyû, húsmentes saláta, ami bizonyára jólesik a húsvéti ünnepek alatt sonkával megterhelt gyomornak. Persze nem csak ekkor finom, összetételénél fogva szinte bármikor aktuális, akár a nyári grillezésekkor is kellemes, különlegesen friss kiegészítõje lehet a rostonsülteknek.


Citromos káposztasaláta mogyoróval

Hozzávalók:
-1/2 fejes káposzta
-1 csésze földimogyoró
-20 dkg koktélparadicsom
-1 közepes alma
-1 jalapeno paprika
-2 evõkanál szárított koriander
az öntethez:
-2 citrom vagy lime leve
-2 evõkanál olívaolaj
-1/4 teáskanál finom szemû tengeri só

Az öntethez összekeverjük a citromok levét, az olajat és a sót.
A mogyorót száraz serpenyõben, finoman...

Folytats a blogon ... zamatesillat.blogspot.com/2011/04/cit...

sponsored links

Keres?s