CITROMOS KEKSZ
sponsored links
20 dkg lisztet gyors mozdulatokkal összegyúrtam 15 dkg hideg vajjal, 5 dkg porcukorral, 1 citrom reszelt héjával és kifacsart levével, 1 kiskanál citromesszenciával, csipet sóval.
A hûtõszekrényben hagytam dermedni fóliába csomagolva egy órát, kinyújtottam vékonyra, majd kiszúrtam kisméretû pogácsaszaggatóval és sütõpapíros tepsibe sorakoztattam õket. Elõmelegített sütõben halványra sütöttem a kekszeket.
Vigyázat, hamar megég!
Összeragasztottam saját készítésû birsalmalekvárral és megkentem citrommázzal, majd száradni tettem.
A citrommázhoz ...