• 3 tojĂĄs
• 7 dkg cukor
• 2 evĂľkanĂĄl olaj
• 7 dkg liszt
• 1 dkg cukrozatlan kakaĂłpor
• 1/2 csomag sĂźtĂľpor (6 g)

• kb. 10 dkg sĂĄrgabaracklekvĂĄr

• 2 nagy pohĂĄr gĂśrĂśg joghurt (2 x 400 g)
• 5 dkg cukor
• 1 teĂĄskanĂĄl vanĂ­liĂĄs cukor
• 2 csomag zselatinpor (2 x 20 g)
• 2 dl tejszĂ­n
• 1 (bio)citrom reszelt hĂŠja

• 1 (bio)citrom
• 1/2 csomag zselatinpor (10 g)
• 1 evĂľkanĂĄl cukor
• 2 dl vĂ­z

• A tojĂĄst kihabosĂ­tottam a cukorral, a vĂŠge felĂŠ hozzĂĄadtam az olajat is.
• FakanĂĄllal Ăłvatosan beleforgattam a kakaĂłval ĂŠs sĂźtĂľporral elkevert, ĂĄtszitĂĄlt lisztet.
• A masszĂĄt az aljĂĄn sĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt tortaformĂĄba simĂ­tottam, ĂŠs elĂľmelegĂ­tett, 180 fokos sĂźtĂľben kb. 30 perc alatt kĂŠszre sĂźtĂśttem.
• A sĂźtĂľbĂľl kivĂŠve pĂĄr percig hĂťlni hagytam, majd lepattintottam rĂłla a karimĂĄt, az aljĂĄrĂłl eltĂĄvolĂ­tottam a sĂźtĂľpapĂ­rt, ĂŠs a tortalapot rĂĄcsra tĂŠve hagytam teljesen kihĂťlni.
• KĂśzben elmosogattam a tortaformĂĄt, belehelyeztem a kakaĂłs lapot, amit megkentem a lekvĂĄrral.
• A joghurtot, a cukrot, a vanĂ­liĂĄs cukrot ĂŠs a zselatint addig melegĂ­tettem, amĂ­g a cukor ĂŠs zselatin fel nem oldĂłdott.
• MiutĂĄn langyosra hĂťlt, beleforgattam a citromhĂŠjat meg a tejszĂ­nbĂľl vert kemĂŠny habot, ĂŠs Ăłvatosan a lekvĂĄros lapra ĂśntĂśttem.
• A tortĂĄt pĂĄr ĂłrĂĄn keresztĂźl a hĂťtĂľben pihentettem.
• A citromot a hĂşsĂĄig hĂĄmoztam, majd ĂŠles kĂŠssel hĂĄrtyavĂŠkony szeletekre vĂĄgtam, kiraktam velĂźk a torta tetejĂŠt.
• A zselatint a cukorral ĂŠs a vĂ­zzel forrĂłra hevĂ­tettem, kevergetve langyosra hĂťtĂśttem.
• Óvatosan ? hogy a citromszeletek ne csĂşsszanak el ? a tortĂĄra ĂśntĂśttem, ĂŠs Ăşjabb nĂŠhĂĄny ĂłrĂĄra a hĂťtĂľbe tettem dermedni.

Folytatás a blogon ... hankka.blogspot.com/2017/06/citromos-...