Citromos húsgolyók fokhagymával sült gombás spagettivel
sponsored links
Olyan jó, hogy az ételfotók nem romlandók, így még hetekkel a citromos húsgolyók elkészítése után is nosztalgiázhatok felette. A recept eredetije megint csak GoodFood ihletésû, de mint annyi sorstársa ezelõtt a kezem alatt kicsit "elfajzott". Ha New York a különbözõ etnikumok olvasztótégelye, akkor az én konyhám a recepteké. Az evolúció jegyében azért remélem, hogy itt is érvényesül a hatás, hogy a kevéssé életképes vadhajtások közül csak a legrátermettebbek maradhatnak meg. Az biztos, hogy ez a spagetti elég magasan helyezkedik el az evolúciós ranglétrán!
Természetes szelekció:
1 fej vöröshagyma finomra vágva
1 nagy csokor felaprított petrezselyem
1 tojás
2 ek zsemlemorzsa
4 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve ...