Citromos
sponsored links
Idõrõl-idõre próbálom a jól bevált zabkeksz receptjeimet variálni, így született ez a mákos verzió is. Talán kandírozott citromhéjat még elbírna a kissé citromosabb ízhatás érdekében, de alapvetõen jól sikerült. Se nem túl kemény, se nem túl édes, durumliszttel és mézzel készült.
- 15 dkg durumliszt
- 12 dkg zabpehely
- 6-7 dkg olvasztott vaj
- 3 evõkanál méz, esetleg nádcukor
- 1-2 evõkanál mák
- 1/2 citrom leve ...